Ortorexia, obsesja na punkcie zdrowej żywności

Zdrowe odżywianie jest pozytywne, obsesja na punkcie zdrowego odżywiania się, dopóki nie osiągniesz ortoreksji nie tyle. Alicia i Esteban to para sportowca i dbają o swoją dietę do ostatniego szczegółu. Pewnej nocy idą na kolację do niektórych przyjaciół, którzy ostatnio znali. Stół jest pełen talerzy z szynką, serem i kanapkami. Danie główne, hamburger z boczkiem i podwójnym serem. Para, mało przyzwyczajona do tych bankietów, uzyskuje dostęp do i jeść, ale czują się coraz gorzej. Kiedy wracają do domu, są ogromnymi poczuciem winy. Czują, że złamali zasadę i że rzucili cały wysiłek, jaki podjęli.

Wiadomości, które społeczeństwo wprowadza na nasz ciało i zdrowie, są zwykle bardzo zaznaczone. Musimy jeść zdrowo, ćwiczyć i mieć ciało „dziesięć”. Zatem, Niektórzy ludzie mogą poprowadzić swoje zachowanie w celu zdrowego odżywiania się i zamienić je w obsesję. Obsesja, która może nawet stać się zaburzeniem odżywiania i negatywnie wpłynąć na zdrowie. Ale jak obsesja na punkcie zdrowego odżywiania się może być szkodliwa? Pogłębijmy trochę więcej w ortororeksji!

Treść

• Ortorexia
• Charakterystyka
• Objawy i diagnoza
• Leczenie
• Dyskusja
  • Bibliografia

Ortorexia

Jak opisano Bonet i Garrote (2016) Ortoreksja To jest Patologiczna i irracjonalna obsesja na punkcie zdrowego odżywiania i jakości żywności, stając się w ten sposób główną troską osoby, która na nią cierpi, a nawet w celu jego życia.

Ortorksja, choć nie zebrana w podręczniku diagnostycznym i statystycznym zaburzeń psychicznych (DSM-5), jest opisywana jako obsesyjno-kompulsyjne zachowanie, które powoduje, w którym cierpią ograniczenia żywnościowe poprzez kwestionowanie ilości żywności za każdym razem, typu, typu, typu, typu, typu, typu, typu, typu, typu, typu, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem, typem. pochodzenie, forma kultury, materiały, techniki zastosowane w jej przygotowaniu itp.

Dr Steven Bratman opisał to zjawisko w 1997 roku po raz pierwszy w 1997 roku. Termin ortorexia pochodzi od greckiego słowa „orto”, którego znaczenie jest uczciwe lub proste i „oreksja”, co oznacza apetyt, więc oznaczałoby coś takiego jak prawidłowy apetyt, wystarczy apetyt. To zaburzenie odżywiania, jak opisują Bonet i Garrote (2016) Jest to pojawiające się zaburzenie w krajach rozwiniętych, ze względu na jego cechy i bez obecności W biednych krajach lub w sektorach ludności o niskiej sile nabywczej i niskim poziomie kulturowym.

Charakterystyka

Osoby cierpiące na ortoreksję jedzą tylko żywność ekologiczną lub ekologiczną i uprawia się bez herbicydów i pestycydów. Możesz także odrzucić żywność z dodatkami lub przetworzonymi. Mogą osiągnąć punkt, że jeśli jedzenie nie pasuje do ich preferencji, odrzucają jedzenie.

Ortorexic zwykle oczekuje, że tego rodzaju dieta przyniesie ci korzyści fizyczne, a także lepszy poziom moralny i psychiczny, więc przekonanie to może spowodować wzrost zależności od tej diety.

Na początku tego rodzaju zachowanie wydaje się troską o zdrowy styl życia. Jednakże, Takie podejście, stale, staje się obsesją, która zaczyna zajmować wiele myśli i istotnych celów. W ten sposób, w przeciwieństwie do poprawy zdrowia, sytuacji, takich jak izolacja społeczna, poczucie winy i niezadowolenia, a nawet niedożywienie porównywalne z pacjentami cierpiącymi na anoreksję.

Objawy i diagnoza

Według Bonet i Garrote (2016), diagnozę ortoreksji podlega następującym punktom:

• Poświęcaj ponad trzy godziny dziennie, aby pomyśleć o diecie, Planowanie i przygotowanie następnych posiłków. Ważne przesunięcia można przedstawić tylko w celu osiągnięcia niektórych pokarmów.
• Poczucie winy, jeśli wytyczne dietetyczne przeskakiwają. Z drugiej strony poczucie satysfakcji, jeśli oczekiwania zostaną spełnione.
• Może się zdarzyć Izolacja społeczna ze względu na wysokie wymagania wymagane do karmienia.
• Jest jeden większa troska o jakość żywności to dla przyjemności z ich zjedzenia.
• Przeciwnie, nie próbujesz ukrywać stylu życia, Jest z tego dumny.
• Może dotrzeć umniejszają tych, którzy nie mają podobnych poglądów.
• Dieta może stać się centrum twojego życia.

Wszystkie te punkty mogą wskazywać na diagnozę, jeśli to wszystko pójdzie wzmocnione objawami fizjologicznymi w wyniku tej diety takie jak: niedokrwistość, niezwykła utrata masy ciała, hiperwitaminoza lub hipovitaminoza, niedociśnienie, osteoporoza itp. W bardziej zaawansowanych fazach mogą pojawiać się depresja, lęk i zaburzenia obsesyjno-kompulsyjne.

Leczenie

W zależności od punktu, w którym jesteś Ortorexico może wymagać wielodyscyplinarnego leczenia. Jeśli dieta skłoniła cię do poniesienia niedożywienia lub choroby, przede wszystkim trzeba będzie przeprowadzić leczenie. W ten sposób stara się odzyskać zdrowie fizyczne. Z drugiej strony leczenie żywieniowe i psychologiczne zyskuje ważne znaczenie.

Ważne jest, aby wiedzieć, że możesz jeść zdrowo bez obsesji, Dlatego profesjonalista psychologii interweniuje, aby pomóc pacjentowi być bardziej elastycznym w jego wymaganiach dietetycznych i spróbować pracować z poczuciem poczucia winy. Wreszcie, dietetyk zaproponuje zdrową i zrównoważoną dietę, aby pacjent nie cierpiał żadnego braku żywności.

Dyskusja

Zdrowe odżywianie jest stosunkowo łatwym zachowaniem, ponieważ wystarczy zdobyć zdrową żywność. Jednak duża liczba żywności oferuje bogate w cukier i tłuszcz jest wszędzie i stanowi ważną pokusę. Zatem, Ważne jest, aby wiedzieć, jak dobrze wybrać, aby przeprowadzić zdrową dietę, ale bez obsesji ani w poczuciu poczucia winy, jeśli jemy słodkie. Główną kwestią tego zaburzenia odżywiania nie jest sama zdrowa dieta, ale relacja obsesyjna, którą nabywamy i negatywne skutki, jakie mogą mieć nasze zachowanie.

Bibliografia

• Bonet, R. I klub. (2016). Ortorexia. Odżywianie, 30 (1), 23-25.